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2007.06.28 (Thu)

男って…

昨日、将軍の近くに『パブ&クラブ』(だっけかな?)がオープンした。
夜8時からの営業のようだけど、夕方からその店の女の子が将軍の店の前を行ったり来たり(なんかの用事があって)歩いていた。
最初に見つけたのは店長。
「なんかドレスを着た若い子が歩いてる」
それを聞いた当店の重鎮常連のダンディさんが外に覗きに行く。
「あ~なんだよ~店に入っちゃったぁ」
と残念そう。
そのうちまた通るだろうと待ち構えていた時、検見川では見たこともないようなロングドレスの数人が…。
慌てて外に出て暖簾の隙間から垣間見る…その時1番テーブルに座っていた男性も一緒に…ソ猝ヨ
まぁ~ったく、何をやっているんだかOOOOO
しばらくして一人の赤いロングドレスを着た子が通ったので聞いてみた。
「今日オープンなんでしょ?料金は結構高いの?」
「あ~ちょっと高目かも…(変なオバサンと思われた感じ)」
そうだろうなぁ~あんなドレス軍団のいる店は高いんだろうなぁ。
でも行きたそうなダンディさん。98666
まぁしばらくしたら、絶対に誰かが偵察(?)に行って話しをしてくれますよ。
それまで気長に待ちましょうね!・ω<
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12:36  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.27 (Wed)

ハムカツ

先日店長と仕入れに行ったときに見つけた『ハムカツ』
懐かしいなぁ~昔はお肉屋さんで揚げたてのハムカツをおやつ代わりによく買ったものです。
珍しく店長と意見が一致したので、お店の『今日のおすすめ』に加えました…が、反応してくれたのは若い(私よりだけど)男の子だけだった…ソ猝ヨ
するとホッピーさん(ハンドル名)が『今日のおすすめ』の黒板を見ながら、
ホッピーさん「だめじゃん、ハムが勝っちゃ」
私「???…あっそうか!アップロードファイル
日本ハムが勝っちゃたら、千葉ロッテが苦しくなるじゃないですか!(突然野球の話)
皆それぞれ『ハムカツ』の別名を思案しだし、その中には『ハム喝!』とかいろいろと案が持ち上がりました(忘れてしまった)。
いや~メニューもおちおち書けないじゃないですか、ホント。
突っ込みの激しい常連を持つと苦労しますわぁ~sc07
あ~『ハムカツ』ホントになんて書こうかしらぁソ猝ヨ
10:08  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.26 (Tue)

新品製氷機来ました!

あ~とうとう来ました、新品の製氷機が!うる
古い製氷機の中身を見せてもらったら、
「え~こんなもんなの?」
と呟いてしまうくらいカンタンな作りでした。
新しい製氷機が運び込まれて来たときに感じたのは、今までのよりも小さいんじゃないかな?と思ったのですが、サイズは前のものと縦・横・高さともに変わらないらしい。
デザイン的にコンパクトに見えるらしいです。
今日の午前中からなので、今日は氷でいっぱいになることはないらしいのですが、明日からは安心して大勢のお客さんをお迎えできるんです、ハイ。あ
製氷機購入金額以上に儲けなくっちゃいけなんだよなぁ~と店長がため息をついていましたが、とにかく真夏の氷の心配がないだけいいんじゃなぁ~い。98666
新しい製氷機

13:54  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.22 (Fri)

ホッピー売れてます

最近『ホッピー』の注文が増えてきた。
前は1ケース(24本入)頼むと1ヶ月はもったのに、最近は月に何度も酒屋へ発注している。
ホッピーのブームなのかなぁ…ソ猝ヨ
でもさすがに女性で飲む人は今のところいない。
焼酎をアルコール(0.8%)で割っているんだから、結構強い飲み物になっちゃし…やっぱりあまり格好のいいもんじゃない感じがするしなぁ。
あ~それにワイン。
今は赤ワインしかないけど、当初ワインをメニューに加えたときは白ワインもあったんだけど、需要が少ないので赤ワインだけにしたようで…。
白ワイン冷やしておかなきゃいけないんだけど、冷蔵庫の中はいっぱいなんで入りきれないということも理由の一つかも…。
みんな人それぞれ好きな飲み物が違うけど、焼酎の苦手な人にも対応しなくちゃいけないよね。
ん~でも、店長共々ソフトドリンクだけは考えていないんですよ。
のん兵衛の発想からだとソフトドリンクは想定外なんだよねぇ。
やっぱアルコールが入ってないとなぁ~。
さぁ今日も飲むかぁあ
…って毎日そればっかりだな、うん。98666
14:30  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.21 (Thu)

今夜もお酒

今日テレビを見ていたら、新橋のサラリーマンに、
『あなたの人生はラッキーですか?今日はいいことありましたか?』
とアンケートをとっていた。
その中であるおじさんが、
「ラッキーだよ、今日もおいしい酒が飲めたしね」
ん~いいこと言うねぇ~。
そうそう、人間あれもこれも欲しいなんていっててもしょうがないし、今日も一日無事に過ごせてお酒が飲めるなんて、ホント、ラッキーだよね。
「仕事の後のお酒って最高だぁ」
なんて言いながらビールをグイグイ、プファ~がいいじゃない!きゃー!
暑くなってきたせいか生ビールの減りも早くなってきたなぁ。
キンキンに凍らせたジョッキが嬉しいと言ってもらえる季節です(冬場は嫌われることもあるけど…)。beer

あ~それにしてもロッテの試合は最低だったなぁ~。
そんな試合を東京ドームまで見に行った方々、お疲れ様です。sc07
気をしっかりもってくださ~い!
H田君ありがとう!



今日の『ヤヌスの鏡』
オーナーの出番がなかったな…まぁ端役だから仕方ないかぁ~
ソ猝ヨ
14:18  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.20 (Wed)

氷ができない

当店はオープンして約13年くらい。
その時にそろえた電気製品も同じ年。
ん~やっぱり寿命でしょうか、製氷機の氷の出来具合がと~っても悪い。
暑くなってくると間に合わないので、買出しにダッシュ!ソ猝ヨ
2・3年前からそんな状況だったのですが、年々悪くなる一方で…。
ここ何日かブッカキ氷が混ざっているのを見た方もいらっしゃると思いますが、昨夜なんかは店が混雑し始めた頃からひとつも氷ができていないんです、いや~マイッタ!アップロードファイル
ということで、店長が昨年から思案した結果新品を購入することになりました。sc07お金ないのに…。
店長「あっそうか、また募金してもらおうかな」
それを聞いていた常連さんは、
「じゃぁ募金したら氷がタダになるの?」
店長「ダメ」
そんな都合の良い事あるわけないじゃん!
来週には新しい製氷機が来ることになっていますので、じゃんじゃん氷を頼んでくださいね♪・ω<
10:24  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.19 (Tue)

オーナー見~つけた

オーナーが昔俳優もどきだったのはご存知のことと思いますが、と~っても若い頃出ていたドラマが再放送されているのを店長が発見しました。きゃー!
『ヤヌスの鏡』というドラマで毎週木曜日午後1時から千葉テレビで放映されています。
1985年(昭和60年)に放映されたものなんですが、いや~そうそうたる出演者の中にオーナーのお名前が…。
これまた見ているほうが気恥ずかしくなるオーナーの演技…しょんぼり
その頃リアルタイムでドラマは見ていたのですが、オーナーと知り合う前だったので何ともなかったのですけど、後から『ヤヌスの鏡』に出ていたと聞いた時に思ったことは、全然その役者の記憶がない…ということでした。
見る機会がありましたら、若いオーナーを見てやってください。

月曜日に来店してくれた常連さん達ほとんどの方が言ったセリフ。
「いや~土曜の試合すごかったねぇ~」
ハハハ…もうそんなことは忘れたもんね。sc07
12:35  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.17 (Sun)

いや~完敗です!

千葉マリンスタジアムで行われた交流戦、千葉ロッテ対阪神タイガース。
8回終了の時点では7対2で勝っていたので安心して見ていたら、打たれに打たれて9点も得点されちゃった。マジですか
どうなっちょるんじゃぁ~ガビーン
9回裏はワンアウト取られた時点でお買物に行きました…しょんぼり

5時少し前に、マリンスタジアムの年間席を取っているW辺さん来店。さすがにお顔が歪んでいる…。
その後居酒屋マリン軍団がふてくされ気味に来店。
やけくそムード全開という感じ…ホントお気持ちよ~くわかりますよぉ。
ひとしきり騒いだ後に疲れきった彼らは、明日に向けて早めに帰宅。
まぁ朝の9時から並んだのにあんな負け方されちゃったらねぇ。
お疲れ様ぁあ
あっでも、交流戦弁当はゲットいたしました。
海苔巻き&玉子巻きに具が加わっていたのもウレシイなぁ。最初はご飯だけだったもんねぇ。
ヨッシーありがとう!あ
阪神タイガース交流戦弁当


そして…来ました阪神組。
もう喜びが全身にあふれ出ていました…うぅsc07
と、デーゲームの悲惨さを引きずりながら閉店した時には、こちらも何故か疲れきっておりました。
今日こそは!お願いしますよぉ!

ちなみに…
居酒屋マリン平日会員募集中らしいです…。
10:20  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.15 (Fri)

梅雨入りです

6/13の書き込みは、携帯電話からやってみたんだけど、改行がなっていませんでしたねぇ。
たったアレだけの文章なのに、結構時間もかかっちゃったし…。
やっぱりPCが一番です。

関東も昨日梅雨入りをしたそうですが、毎年思うのは「梅雨入りしました」と気象庁が発表すると、何日かいい天気が続いたりしているような………気がする。
毎年この時期は、検見川周辺のお店の店舗検査が始まる頃なんです。
まぁ普段から豆に掃除をしていても、なかなか手が届かないところもあるので、各お店は店舗検査を前に大掃除にかかります。
ひどい店なんかは徹夜でやってる、なんて話も聞きますが…ホントかな?
当店は今年は免除なんです。
何故かというと、昨年の店舗検査で「優秀賞(だっけかな?)」をいただいたので、その店は今年の検査はないのですが、昨年免除されたお店のママさんに聞いたところ、店舗検査がないと思うと、つい掃除の手がゆるくなっちゃうそうで…。
ん~そんなもんかもしれませんねぇ。
検査は関係なく日頃の掃除をチマチマとやっていきますかぁ。
13:56  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.13 (Wed)

ヒマです!

まぁ昨日はメチャクチャ忙しかったのに、何故なんでしょう、ヒマです!
Y原さんが一人になり、
「俺が疫病神なんか~?」と言いつつ、次の人が来るまで人質になっていました。
まぁ将軍はこんなもんかなぁ。          
明日は忙しくなりますように!    
ちなみに今日はオーナーの誕生日でした。異国の地でお祝いしてるかなぁ。
20:56  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.12 (Tue)

どうしてぇ~?

つい先日、月曜日は混まなくなったって書いたばかりなのに、何故か昨日は満卓となりました。
5時半頃からポチポチとお客さんが現れたので、
「あ~今日はこのままかなぁ~」
と思っていた矢先、次から次へとお客さんが来店。
7時頃には満杯に…。アップロードファイル
いや~どうせヒマだろうと気を抜いていたので、追いつくのに一苦労しましたぁ~ハハハ。
そして…
8時半頃から一人帰り、二人帰り…9時には常連2人が店に取り残されたように、店の端と端に座っていました…sc07
「なんなのぉこれはぁ~」
その後2人のうちのO本君が帰り、人質となったS河さん。
9時半頃に新たにお客さんが入ってきたので、ようやく開放となりました。
水商売って待つ商売なんだけど、こうもお客さんの行動が見えないなんて…ホント、わかんないよなぁ~ソ猝ヨ
今日はどうなんだろう…二日続けて忙しいなんて事はありえないしなぁ~多分ヒマかも…ん~どうだろうなぁ~。
どう思います?
12:35  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.10 (Sun)

今日はお休み~

いやぁ~ようやくお休みだわ~。きゃー!
しか~し、仕入れに行かなくっちゃ…外は大雨…sc07
大雨警報らしきものが天気予報で出ていたけど、大当たりだなぁ~。
あぁ~でも今日行かなくっちゃ、醤油もない、ソースもない、アレもこれも無いよぉ~アップロードファイル
これから頑張って行ってくるっス…
でも雨が降るといいこともあるんですよ。
それは車を店の前まで寄せてくることができるから。
天気のよい時は、店の前当たりは自転車置き場と化してしまうので、荷物の搬入が大変なんです。
何とかなんないのかなぁ~ソ猝ヨ

……いってきま~す。うる
12:33  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.09 (Sat)

物忘れ

注文をもらう時、一品料理なんかは一度に3つも4つも注文する人はいないからかまわないんだけど、焼き鳥の3種類以上注文の時には、
「あっ、ちょっと待ってて」
とメモ帳を持っていく。
豪傑なお客さんだと7・8種類言われることもあるので、いくらなんでも覚え切れないし、間違いの元になるので…。
来店客が続けてくると、当店名物『サービスセット』がたて続きに発生し、どこが何のサービスセットだか分からなくなることもシバシバ。
私なんかは大声で
「○番さん、塩セット!」
「○卓さん、シューマイとタレセット」
と叫び、店長か島ちゃんが、
「は~い」
という声を聞いたとたん、忘れていく。
しばらくして店長が
「○卓さん、タレだっけ塩だっけ」
と聞かれても、すっかり記憶から削除されている。
仕方がないので恥をしのんで、
「お客さん、タレだったよね(半分あてずっぽ)」
そうそう、脳味噌の引き出しが少ないもので、古い情報はポイポイ捨てていかないと脳味噌が爆発しちゃうものねぇ~。あ
そうだ!これは物忘れじゃないんだ!しょうがないんだ!
…と自分を肯定化する毎日。うる
物忘れというのは、常連さんが自分のボトルを飲むため、氷とウーロン茶の注文を颯爽と持っていった後、
「お~い本体がないよ~」
の声。あ~ボトルを忘れちゃった。
店長に頼んだとっても分かりやすい焼きの注文を、返事をしたにも関わらず平気でタバコを吸っていて、
「あれ、○卓さんのあれは?」
というと慌てて焼き始めたりするのが、『物忘れ』なのかなぁ~。
なんだぁみんなやってるから安心だわぁ~。
あとはお客さんたちの広~い心を期待してます!はい!
13:50  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.08 (Fri)

まったく…もう…

前にも書いたけど、将軍に若い女性が来店するのは本当に稀なこと。
昨日はそんな若い女性が二人も来たもんだから、嬉しがる常連客もチラホラ。ソ猝ヨ
まぁみんな酔ってはいるけど、相手の反応を見ながら行動をおこしているので、たいした事でもないんだろうけど、羽目を外さないように監視しているわけで…。
それにしてもY原さんの積極的なんだか積極的じゃないんだかの行動には苦笑いしか出ませんでしたねぇ。
私「二人でのみに来てるんだから、あんまりチョッカイ出さないのよ」
Y原さん「え~、だって店長の了解得たも~ん」
ん~そういう問題なのかぁ?OOOOO
店の入口近くに座っているY原さんは、時間とともにハイテンションになっていくのに、一番奥に座っているY原さんと同じ年のC葉さんは、酔うほどにテンションが下がっていってるし…。
あ~普通に飲める人間はいないのかいなぁ~と、つくづく疲れのたまる日でした。sc07
昨日来てくれた女性のお二人さん(名前を聞かなかったな)、これに懲りずにまた来てくださいね!・ω<
いろんなお客さんがいますけど、どなたも人畜無害ですからご安心を!
12:28  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.07 (Thu)

あぁそうなのかぁ

いや~火曜日は忙しかったのに、水曜日は一転してと~ってもヒマなひでした。sc07
三人で立っていても仕方がないので、7時半頃からお客さんに変身しまして飲んでおりました、はい。
すると…新検見川のほとんど(全部と言ってもいいくらい)の飲み屋で出禁になっているお二方が来店。ソ猝ヨ
出禁の彼らはお互い面識もあるのですが、相性のあわないこともあり、昔はトラブルも多々…ほんのちょっとの時間のずれで顔を合わさなかったんだけど…同じ時間に来店しなくて良かったなぁ~。
今は彼らを知らない人ばかりなので、トラブルもないとは思うのだけど、昔のように隣の人に声をかけてエスカレート…なんてことも無きにしも非ずな訳で…ソ猝ヨ
ま、何事もなく時間は過ぎたころ、若い体格の良い三人組が来店。
あれ?見たことあるなぁ、誰だっけかな?
あっそうだ!10年位前によく来ていた彼だ!アップロードファイル
え~と、その道に入っちゃったんだっけなぁ
向こうも覚えていてくれてうれしかったなぁ。ホント変わっていなくって相変わらず礼儀正しく…いい子なんですよ、ホント。
店が終わって思いました。
あ~そっか、今日はそういう日だったんだな、うん納得。うる
13:01  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.06 (Wed)

あ~忙しかった

本の半年くらい前までは、毎週月曜日が忙しい日だったのだけど、ここ何ヶ月かは火曜日が忙しい日になりつつあります。
これって将軍だけじゃないようで、他の店の人も首を傾げています。
皆さんの行動パターンが変わったのでしょうか?アップロードファイル

昨日はT企業さんの定位置が他のお客さんに取られてしまい(5人だったので…)、T企業さんたちが他のテーブルに分散(2テーブル)したせいなのか店の中がとっても混雑しているように見えました。
そうかぁ、T企業さんたちがいつも狭いテーブルに大勢で座ってもらっているおかげで、他の人たちが店に入れるんだなぁ~としみじみ感じた日でした。
ホント、ありがとうございます。
カウンターが空きだした頃に常連である大の巨人ファンのM田さん、昨年から、
「ここで巨人戦を見ると勝つんだよなぁ」
と根拠のないジンクスを信じて(去年はホントに勝つことが多かった)来店したのですが、いやぁ申し訳ない、千葉ロッテが勝たせていただきました98666
「また明日頑張りましょ~ねぇ~明日はきっと巨人が勝ちますよ」
と声を掛けたら、隣に座っていた千葉ロッテファンのH田君が、
「え~僕明日見に行くんですけどぉ」
あっちを立てれば、こっちが立たずですねぇ。
まっ飲みましょうよ!・ω<
12:25  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.05 (Tue)

サボテンの花

…といっても歌の題名ではありません(判る人はそれなりの年齢だぁ)。98666

もう6・7年前からある小さくてあまりきれいとはいえないサボテン、店の前の鉢(っていうのかな?)に植えてあります。
最初は小さな鉢に植えられて、店のカウンターの上に飾られていたんだけど、まぁ邪魔ということもあり店の外に移動させられたサボテンです。
新しい花を植え替えようかと思い、何だか雑草のようなものと一緒になっているので、全部季節の花に取り合えようと思っていたある日、ホントにキレイな黄色い花を咲かせていました。
ひゃぁビックリ!アップロードファイル
「こんな色の花を咲かせられるんだぁ、すごいな」
とサボテンに話しかけてしまうほどキレイな花でした。
たった2・3日キレイな色を見せてくれたのですが、その後は元のままのみすぼらしいサボテンに戻っちゃった。sc07
今度はいつ咲いてくれるのか分からないので、結局植え替えられなくなっちゃったなぁ。
サボテンの花

10:46  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.04 (Mon)

あんずサワー

少し前に常連さんであるO本君に
「やっぱ若い女性向けに『あんずサワー』なんかあるといいっぺ?」
と言われ、早速仕入れの時にあんずの液体を探したが見つからず、O本君にそれを言うと翌日昼休みに探して買ってきてくれた。
店員さんに聞いて購入してきたのだが、結局は『あんず酒』をいれればいいそうだ。
早速飲んでみたら…あまい…、まぁ若い子向けだからいいのかなぁ~あんずの量が多いのかなぁ~とO本君と試行錯誤して、だいたいの量を決めたのだが、お酒に強くない子は、もっと甘いほうがよいという。
ん~むずかしいなぁ~。
他の常連さんも好奇心から『あんずサワー』を頼む人がチラホラと出てきた。
そんなお客さんにはあまり『あんず』を入れないでお出しする。
「ん、さっぱりしてて美味しいね」
という声もあれば、
「あ~甘いなぁ」
という人もいる(こういう人は大体普段からアルコール度数が強いほうが好きな人)。
まぁ概ね好評を得ているので、次回のメニュー作成の時には定番としようかと思ってます。

T企業さんのリクエストにお応えして作った『なすの辛味噌炒め』も定番メニューにいたしましたので、ご遠慮なく注文してくださいね。・ω<

なすの辛味噌炒め

12:40  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.06.01 (Fri)

あ~やっちゃた

昨夜は早い時間からボチボチと混みだし、
「ん~今日はいいかんじだなぁ」
などと思っていたら、バタバタと走り出すようになった。
満杯じゃないのになんでこんなに忙しいんだろうと、首をかしげるヒマもなく…。ソ猝ヨ
当店のジンクスである9時には店は空っぽ(に近い)状態になり、島ちゃんと
「ようやく一段落ついたねぇ~」
なんて談笑して、注文を受けていた料理を持っていこうとしたら、4卓に二人のお客さん。
「へ?アップロードファイル(ホントにそういっちゃった…声を出して)」
私「あ~ごめんなさい気づかなくって」
お客さん「もう30分も座ってたよ(笑)」
いやいやそんなはずはない、そうだ入口にいる店長は…いないしょんぼり
今回で2度目のご来店の方でしたので、愛嬌を振りまき何とか大丈夫でしたが、ハハハ。
昨日は早い時間から魚類が全部出てしまい、刺身も何もかもなくなっていた日でしたので、ビールを注いでいる間に聞こえてきたお二人の会話が、
「あ~いわしの刺身なんかいいよね」
仕方がないので注文を受ける前に
「ごめんなさい、イカの刺身かサバ焼きぐらいしかないんですぅ」
どちらも注文をいただきました、まいど!
その後にチーズハンペンの注文も受けたのですが、ハンペンがなくなっちゃった…sc07
最後の最後でダメダメの日でした。
これに懲りずにまた来てくれるかなぁsc06
12:09  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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