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2007.10.31 (Wed)

マヨネーズくださ~い!

↑ってよく言われる。
そうです、当店は『マヨラー』が多いんです。mayone-zu
前にも言ったと思いますが、マヨネーズのキープを置こうかと考えるほどに多いんです。
昨夜もトラブルメーカーさんがマヨネーズをご所望。
「何にかけるのかな?」
と聞いたところ、
「レバー(もちろん串焼き)だよ」
とマヨネーズに七味唐辛子を加え食べていました。
ん~初めてきいたわぁ、オイシイのかなぁ。
レバーが不得手な私にはいいかもしれない…今度試してみよう…。
ようやくメニューに並んだ『もつ煮込み』。
実をいうと辛いもの大好き人間なもので、辛味噌を溶かして食べています。
チゲ風になるので、汁の最後までオイシイんだなぁこれが。
良かったらやってみてくださいな。
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

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2007.10.29 (Mon)

まだ10月だけど…

「もつ煮込みはまだぁ?」
という声を何度となく聞かされ、
「11月からだっていってるでしょ!」
といつものお返事をする。
「前倒しってのはないのぉ?」
「ない!」
まぁったく、ちょっと寒くなってくると同じ会話を毎年させられている。
今年の11月1日は木曜日。
中途半端なんでどうしようかと店長と悩んだ末、本日から『もつ煮込み』をお出しすることにしました。
昨日の仕入れの際、店長が
店長「煮込みの材料は?」
わたし「え?作るの?」
店長「ん~早くってもいいんじゃないかな」
わたし「んじゃ買っていこうっか」
というわけで、大量の材料を購入しました。
皆様、思う存分食べてください。

『タン塩煮』もご用意しておりますよ。
タン塩煮

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11:19  |  メニュー  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.26 (Fri)

ごあいさつ

「じゃぁお先に!よいお年を!」
なんていう挨拶がよく交わされている(一部ですが)。
まぁちょっとしたジョークなので、次の日に会ったときは、
「いやぁ~お久しぶり」
なんて言ってたりする。
この挨拶を先日オーナーがやっていた。
そりゃそうだわねぇ、次回の帰国は1月になるのだから。
ジョークでもなんでもなく普通の挨拶として使えるのはオーナーをおいて他にない。
それを聞いていた店長は、
「いいなぁ~それ。事実だもんなぁ~」
ん~何が羨ましいんだかわからないが、これから数ヶ月いなくなるオーナーには当たり前のことなんだよね。
毎年12月も終わりに近くなると私達もそんな挨拶をするけれど、
「あっでも、年内にまた来るかも…」
年内に会うのが最後になる日がいつになるのかわからないものねぇ。
店で会わなくっても道端でバッタリ会うこともあるだろうし…。
そういう点ではオーナーの
「よいお年を!また来年お会いしましょう!」
迷いもなく言えるのは羨ましいかもしれない…かな?
皆さんには年内、あと何回ぐらいお会いできるかなぁ。

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10:03  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.25 (Thu)

酒飲みって…

オーナーが帰国して一週間。
明日には日本を発つことになるのですが、先日こんな話をしていました。
オーナー「今回は日本酒と焼酎をもっていこうかなぁ」
わたし「え~もっていけるの?」
博士「ダメだったらその場で飲んじゃえばいいんだよ」
オーナー「いくら僕でも全部は飲めませんよ~」
わたし「あ~じゃぁその時は電話して。手伝ってあげるから、お酒減らすの」
さいごうくん「じゃぁ違う酒持って僕も参戦する」
わたし「ついでだから宴会しよう!飛行機の出る時間まで、ね!」
博士「そりゃぁいいやぁ~」

飲む機会があればどこへでも出没する…それが呑兵衛の王道だぁ!
なんちゃって98666
今空港では液体の持込が禁止になっているから、本当にどうなるのかなぁ~。
まぁオーナーのことだから、どんな手を使っても持っていくだろうな。
なんせ3ヶ月間まともなお酒を飲めないんだから。
かわいそうに…
いつだかは腐ったビールを飲んでしまって吐き出した、なんていってました。
腐ったビールなんかにはお目にかかったことのない私には想像もつきませんわ。
さいごうくんが、
「1年(2年だっけ?)以上経ったビールは腐ってる」
なんて言ってましたが、残念ながら家でお酒が1ヶ月以上存在したことはないので…。
買ってきたら即効飲んでしまうのが我が家(1人暮らしですが)の伝統です、はい。

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12:13  |  他の店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.23 (Tue)

新メニューだぁよ

とりあえず
『手羽ピリ』(←センスないよなぁ~)
といたしました。
これが↓現物です。
手羽ピリ

好き嫌いが激しく、食べたことのないものは味見をしても首をかしげる店長が
「あっこれウマいじゃん」
といってくれた自信作です!羅琉 ニヤリ
ただねぇ~食べにくいのが玉に瑕なんだよなぁ~
「手羽先ってそれ自体がもともと食べにくいんだから…」
と慰めてもらったので、そういうことにしましょう!
皆さんもお試しあれ~(←叫んでるんじゃないのよぉ)
10:50  |  TV  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.22 (Mon)

オーナー来店

来店しました、オーナー。
その時の店に状態はというと常連さんばかり(全員名前がわかる人ばかり)。
前回と違って1週間日本に滞在するそうです。
今週の来店予定は火曜日となっておりますので、ご覧になりたい方はいらっしゃ~いませ。

先週から告知しておりました新メニューを今日からお出しします。
けど、名前を考えていないんですよねぇ、困ったなぁ。
エスニック風焼き鳥なんだけど…参考にしたレシピにはちゃんと名前があるのですが、その名前じゃよくわからない料理になっちゃうんで、わかりやす~い名前を考えたいんですよ。
皆さんからのご意見も伺いたいと思いますので、よろしくね・ω<
写真を撮るのを忘れて食べてしまったので、本日撮影しておきます。
さぁ次は何を出そうかなぁ~羅琉 ニヤリ
10:26  |  TV  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.20 (Sat)

やっぱり…

やっぱり来なかったよぉ~オーナー。汗;
そんな気はしてたんですけどぉ…。
「何時ごろに来るの?」
と聞かれても私にはお答えできません!
「10/19予定です!飲みに行くよ、19日に!!じゃねー!皆によろしく。」←実際のメールをコピーしたもの
とメールをもらっただけなんだからぁ~アップロードファイル
それを皆さんに伝えただけなんだよ~。
もう今度から帰国連絡が来ても誰にも言わないことにしよっと。ソ猝ヨ絵文字名を入力してください

話は変わって…。
18日の夜、店の冷蔵庫の下あたりで『鈴虫』が鳴いていた。
どこから入ってきたんだろか。
そして昨夜は若干店の中を移動して流しの下あたりから聞こえる。
こんなところにいても相方は見つからないのになぁ。
見つけて外に逃がそうと店長と探したけど見つからないんだよねぇ。
今日はどこら辺にいるのかなぁ。
11:27  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.19 (Fri)

オーナー帰国

先日オーナーから帰国予定のメールが来たと申し上げましたが、その後、
「19日到着、19日に飲みに行きます」
というメールが来た。
それが今日なんだけど、ホントに来るのかしら?
常連さん達には、
「まぁ予定ということで…」
と、あまり期待できないというか、あのオーナーのことだから…などと言ってあります。
だって、ドタキャンすることが多い人なので…。
前回の帰国の時には飲む時間が取れなかったから、今回は絶対に飲むためだけに立ち寄ると予想しているのですが、日本にいる間のスケジュールが皆目わかりませんので…。
期待しないで待つとしますか。
って思ってると開店前に来ちゃったりするのがオーナーなんだよなぁ。

はぁ~落ち込み しばらくはスポーツニュースも新聞も読まないぞぉ~!
自棄酒だぁ~って夕べはたくさん飲んだけど酔えなかったなぁjumee☆Feel Depressed4
ユウコリンが暗~い顔して来店したから2人でさめざめと飲みました。
彼女も、
「酔えないよ~」
と嘆き悲しんでおりました。
また来年。
若手が育ってくれるのを待ちましょう。sc07
そして今夜は楽しく飲むぞぉ~アップロードファイル
09:47  |  出来事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.18 (Thu)

やっぱ鍋でしょ♪

う~ん久々に店で湯豆腐を食べちゃったぁ。
やっぱ鍋っておいしいですよねぇ。きゃー!
先週あたりからキムチ鍋がよく出ていますよぉ。
鍋の後にうどんを入れて、その後におじやまで食べていった男性二人。
満足げに帰っていきました。
「鍋食べに来たよ~」
といわれるとうれしいもんです。
他においしい鍋があったら新メニューに入れていきたいなぁ~と思ってるんですけど…。ソ猝ヨ
新メニューと言えば、先日
「新メニューお知らせしますよ」
と言いましたが、その日の遅い時間に何人かの常連さんに味見をしていただきまして、来週からきっちりと出させていただきます。
結構好評でしたので、ご期待くださいな。
ただし、ちょっと辛めです。
でも『なすの辛味噌炒め』よりは辛くないですから、はい。

あ~今日はドキドキの千葉ロッテ。
絶対勝てるぞぉ~。
最優秀バッテリー賞をもらった二人だもんね!
11:31  |  他の店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.17 (Wed)

これって誰のせい?

クライマックス第2ステージ。
今日負けたら終わり…ん~勝ってくれるのかなぁと不安げに見ていた試合も勝利を収め18日の第5試合に臨むことに。
今まで
「我がジャイアンツ」
と言っていた店長も
「やっぱりロッテが勝たなくっちゃな」
などと真剣に応援を始めた。
試合の最中に来店する人間で試合の行く先が左右されるなんてことがあるはずないのに、何故か○○さんが来ると打たれるとか、□□さんが中国に出張していると連勝するとか、いろんなジンクスが作り上げられた今年の野球観戦。
言われている人は辛いシーズンとなったかもしれないが、誰かが言ってました。
「話題にものぼらなくなっちゃったら寂しいよね」
そうだよねぇ~。
人って『いじられてなんぼ』みたいなところもあるからねぇ。
ってことで、良くも悪くもそのジンクスが使われるのもあと数日(もう使い切っちゃった人もいるか)。
どこまで上り詰められるか見届けましょうね!

しっかし、昨夜の店長の
「あ、里崎ここでホームランだな」
と言った瞬間、本当にホームランを放った里崎選手。
なんとな~くムカつくぜぇ!OOOOO絵文字名を入力してください
10:17  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.16 (Tue)

さぁ新メニューでもやってみるかなぁ

何だか急激にすっかり秋ですねぇ。
朝晩の冷え方も冬に近い感じですもんねぇ。
だからかなぁ、熱燗の注文が増えてきました。
だからってわけじゃないけど、新しいメニューを考えてみました。羅琉 ニヤリ
今日2種類お試しで出す予定ですが、まだ自分たちも試食していないので何ともいえません。
店が始まる前に食べてみて美味しかったらお出しすることにしようかな。
今までのメニューと違って下ごしらえに一晩かかるので、まだ食べてないだけなんですよ。
食べるのに勇気がいるから先送りにしているわけではありませんよ。
短冊メニューでのご紹介になると思いますので、もし来店してくれた場合は探してくださいな。うる

あ~野球のほうは……………思わしくないですねぇ。
「何やってんだぁよぉ~」
と思わず叫んで自棄酒(←さぁなんて読むんでしょうか)になってしまいますねぇ。
んでも、今日は勝ってくれると信じてます!
内緒話
昨夜日本ハムの攻撃の時、店長が
「あ、稲葉ヒット打つかも」
と言ったとたんにタイムリーヒットを打たれてしまった。
どっちの応援してんだよぉ~
アップロードファイル

え~話を戻しましてぇ…。
年内に新メニューをいくつか考えていますので、皆さんのご意見も伺いたいと思います。
ぜひ協力してくださいね!
あっテーブルに置いてあるメニューも11月から変えますです、はい。
常連さんたちはメニューを見てくれないけど、今度はちょっと見てくださいね!
10:59  |  他の店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.13 (Sat)

久々に…。

その日の店長の一言。
「久々に野球以外で盛り上がったなぁ」
ホントに店に来ているお客さん全員がTVに釘付け状態(その時は店は満席でした)。
試合(何の試合かはわかりますよねぇ)が終わった瞬間大歓声!
来店していた当店のマドンナ(←私はそう思ってるんだもん)が
「えっえっ、○田選手のファンはいないよね、だいじょうぶだよね」
いや~残念ながら(?)そんな人はいなかったようです。
判定が決まった瞬間も拍手喝さいで、勝利した選手を称えておりました。
するとマドンナが呟いておりました。
「ホントにアットホームなお店ですよねぇ、お客さんもいい人ばっかりだし…」
とお褒めの言葉をいただきました。
野球に関しては応援している球団が違うこともあるのですが、根底にあるものは似通ったところがあるのかも知れませんねぇ。

さてさて千葉ロッテマリーンズは今日から札幌にて試合です。
そして杯マーさんを含めた数人が札幌に向かいました。
「必ず勝利を持って帰ってくるからな」
と勢い込んで出発。
世間では日本ハムファイターズの先発ピッチャーの話題しか出ていませんが、いい結果を出してくれることを千葉検見川から祈っております!
09:04  |  TV  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.11 (Thu)

いや~勝ちました!

いや~やってくれましたねぇきゃー!
これで北海道札幌へと闘いの場所が移りましたねぇ。
「今日でシーズン終わっちゃうのかなぁ」
と心配していましたが…。
ソフトバンクには大変申し訳ない。
今年こそはソフトバンクに勝たせてもいいんじゃないのか…なんて声も多数あったみたいですけど、やっぱり勝負の世界に情けはないんだなぁと実感しました、はい。
千葉ロッテファン

今度は阪神タイガースが第一ステージを勝ってくれることを祈ってまぁす。あ
って野球の話ばっかりだけど、ホントに店での会話は野球オンリーとなっていま~す。
…が、昨夜第一ステージでの勝利を見守る中、入口付近の野球に関心のない約2名は、『カレー』のスパイス談義をしておりました。
み~んなマイペース人間ばかりなんで、気を使わなくってもいいのが将軍の良いところ、なんかなぁ…98666

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09:58  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2007.10.09 (Tue)

第一ステージの勝利を願い

昨日の千葉ロッテ対ソフトバンク戦は千葉ロッテの勝利でした。
いや~千葉テレビでも放映していたし、TBSラジオでも中継をしていたんですよ~。
仕入れに行かなきゃならなくってTVが見られないなぁ~と思いつつ、ラジオでやってないかあちこち探したら、やってるじゃないのぉ~えぇ
ん~さすがだなぁ~と思ってたんだけど、ソフトバンクが中心なんじゃないかしらぁなんちゃって…。
今夜はテレビ東京で中継があります。
今日も勝って第二ステージへ!札幌行きを決めたいなぁ!あ
勝利への架け橋

ホッピーさんから昨日もらった写真。
この虹が千葉ロッテの幸運を運んでくれますように!

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2007.10.08 (Mon)

さぁ決戦だぁ!

いよいよクライマックスがスタートだぁ。羅琉 ニヤリ
今年の千葉ロッテは期待できるのかなぁ。
セ・パ両方の行方をお客さんとともに見てきたけど、応援しているチームが期待通りにいかなくって残念ムードが漂う中、最終決戦に向けて球団とともにファンも頑張ってるんだなぁと実感させられますぅ。
ん~皆さんマリンスタジアムに足を運んでしまい、店はガラ~ンとしてしまって寂しい。
まぁ仕方ないかぁ。
先週、ナイターが終わったあとに来店してくれた鯛長さん。
勝試合だったからご機嫌ではありましたが、やはり飲み過ぎ警報がなっていたようで…。
あ~その後引きずってしまったのは私なんですけどぉ。
次の日大丈夫だったかしら。
みんな大人だから大丈夫だよねぇ…多分…。
千葉ロッテマリーンズが日本シリーズまで進出できるのを期待しつつも、それまで皆さんの肝臓君が持ちますように!

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2007.10.03 (Wed)

私を野球に連れてって♪

↑っていう歌がありますよねぇ。
最近テレビで野球中継がないから球場に行かなくっちゃと思わせるほど今、野球が面白いですよね。
ココのところの話題はプロ野球が多い。
セ・パ両方とも混戦していて目を放せない状態なのに、やっぱり中継はなしだし…そんな中で頑張っているのが『千葉テレビ』。
昨年よりも千葉ロッテの中継が多いように感じるのは気のせいなのかなぁ。
阪神タイガースも横浜もまだまだガンバルぞぉ~と先週まで言っていたけど、結局巨人の優勝が決まってしまった。
優勝が決まって数分後に唯一巨人ファンだと豪語しているJRAおじさんが来店。
「優勝おめでと~!」
と叫びながら入ってきた。
「はいはい、優勝おめでとさん」
スポーツニュースが一番早くやるのはどのチャンネルだろうと考えた末テレビ朝日にチャンネルを合わせたら、案の定始まった。
「うんうん♪」
と楽しげに、そして嬉しげに見ているJRAおじさんに
「よかったねぇ~」
というしかないじゃん!
あとは日本シリーズの舞台がマリンスタジアムになることをチケット片手に祈っている千葉ロッテファンの夢が叶いますように!
頑張れ!
ホッピーさんにもらった写メール

10:58  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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