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2008.08.29 (Fri)

あら、知らなかった…

最近よく出るとここでもご報告した「ホッピー」。
何でも生誕60周年だそうです。
へぇ~私よりも年上なんだぁ~と変な感心をしてしまった…。
最近来店してくれるようになったお客さんの中でもホッピーは好評のようで、
「これってプリン体もないし、カロリー控えめだからいいんだよ」
と友人に話しながら飲んでいたっけ。
それに若い人たちも結構飲んでいるからおもしろい。
ホッピーって年配の人ばかりが飲んでいると思っていたけど、最近は30歳前後の人も多い。
ん~将軍の客層がその年代に変わりつつあるのも要因だとは思いますが、元気に飲めるあの年代には羨ましさがありますねぇ。
まぁ元気と言うか騒がしいと言うか、ともかく2・3人集まると大騒ぎです。
前にもここで書いたのですが、常連になる年代がきっちりと分かれている将軍。
30歳・31歳くらいの彼らは第3期生くらいになりそうかな。
そういえば第2期生の人たちが将軍に通い始めたのも、その年齢の頃だったなぁ。
あ~年を重ねていくのって辛いものもあるし、良いこともある…よね?
第3期生と同じレベルではお酒は飲めないだろうけど、元気をもらって楽しい酒宴の時を過ごしたいものです、はい。
ホッピーってカンタンなカクテルもできるみたいなので試してみましょ。
ホッピービバレッジのHP
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2008.08.27 (Wed)

涼しいねぇ...

店で秋刀魚を出した途端涼しくなっちゃった…って店にせいではありませんが、涼しい。
先週は夏だったのに、今週は一気に秋になっちゃったのかしら。紅葉
でも、これくらいの気候の方が何をするにもちょうどいいかもしれないですねぇ。
もちろんお酒を飲むにもいい気温です、はい。
昨日は早い時間には、
「ヒマだなぁ~」
と思っていたら、やっぱり遅い時間になってから若干混みだした。
「今日は給料日の次の日だから、みんな寿司屋に行っちゃってるんだなぁ」
と毎月この頃になると発せられる店長のセリフ。
給料が入ったからってみんながみんな寿司屋に行くわけじゃないんじゃないかなぁ。
まぁ将軍よりもいい店に行ってるんだろうという嘆きのお言葉なのかな。
しかし、現実はそんなに景気のいいものじゃないんじゃないだろうか。
お盆に家族サービスをして散財した次の週は、質素に過ごす時期なのでは…?
気が抜けた状態で迎える忙しさは格別に忙しく感じる。
今日は何とか気を引き締めておこう…何時まで持つかな…緊張感が…。
店長も私もグラスを片手に移動し始めたら、緊張感がないと判断してください。
でも仕事はちゃんとやりますよぉ~それなりに…ね。ニコッ♪

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2008.08.26 (Tue)

初さんま

もう秋なのかしら、新鮮な秋刀魚があった。さんま
今までもあったのだけど、全部「冷凍」と書いてあったので買わなかった。
ところが昨日「生」という文字が目に入り、早速購入。
今年初の「秋刀魚」です。
一番最初に注文されたのはMr.博士。
店長も気合を入れて焼いていましたよ。
「ん~ちょっと焼きすぎかなぁ、でもおいしいよ」
店長さんは生もの(刺身など)が食べられない。
だから魚はしっかりと焼く。
本人の好みとしては焼きすぎて焦げたものがいいとか…。
なので店で焼く時にもキチンと焼いてしまい、せっかく油がのっていても全部焼いてしまう。
「少し加減しようかな…」
一応考慮している様子。
昨日注文した人たちはみんなキレイに食べてくれる人ばかりでした(Mr.キューピー氏には敵わないけど…)。
今日も新鮮なものがあったら買ってこようっと。
もし売れ残ったら…もちろん私達の酒の肴にいたしますよ。
最後のさんまが注文された時に店長は呟いておりました。
「あぁ~食べようと思ってたのになぁ~」
店長!お客さま第一ですよ!

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2008.08.22 (Fri)

連日の大雨

昨日も来ましたねぇ。
雷雨。
「向こうの方から真っ黒い雲が迫ってきてるよ」
と報告しながら入ってきたMr.HG氏(多分本人はこの呼び名じゃぁ嫌がるだろうなぁ)。
「え?ホント?」うは1
と嬉しげな店長。
ちょうどお客さんたちが来店する頃に雷雨では、来る人も来なくなっちゃうのに…楽しそうな店長。苦笑い
「濡れちゃうから暖簾しまっておこうかな」
と暖簾を店内にしまい入口で仁王立ちで外を見ている姿は、最近見慣れた光景だなぁ。
雷を見ているとワクワクすると公言する彼は、
「なんだぁ~終わっちゃったのかぁ?」
と独り言のように呟きながら激しく降る雨を見つめておりました。
それでも前日よりは軽い方だったと思ったけど、検見川以外ではかなりの被害だった様子。
千葉中央もTVのニュースに出ていたほどだし…。
気候に恵まれた検見川がつまらない様子の店長でしたが、罰当たりだぁよ。
そんな気候のせいか今日はやけに涼しい日ですねぇ。
秋のような気温で過ごしやすい。
個人的にはこのまま秋になっちゃってもかまわないんだけど…。
涼しいと日本酒がおいしく感じられますしねぇ。
今日は日本酒で行っこうっかなぁ~。ぷぷ

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2008.08.21 (Thu)

突然の大雨

「何だか今日は電車のパンタグラフ(?)が、やけにビカビカしてるなぁ」
電車が走っている時に火花が散っていることがあるでしょ?
料理をしながらその火花が目に入ってきていたので、そう思っていたんです。
その後、何か音がしたような気もしたんだけどちょうど電車が入ってきて、その騒音にかき消され、
「今日はやけに音が響くなぁ」
と一生懸命ホルモン焼きを焼いておりましたら、突然ドァ~と雨が降ってきました。
火花だと思っていたのは実は雷だったんですねぇ。あんぐり
バケツをひっくり返したような雨、というより豪雨。
「うわぁ~スゴイ雨だよ~」
と水曜日には絶対に来ない(水曜日は他の店に行っているから)お客さんが飛び込んできました。
「アレ?今日はこっちじゃないでしょ」
「だって、この店なら雨に濡れなくてすむじゃん」
ん~まぁそうだなぁ~。汗1
駅から走って数秒だしねぇ。
ホントに面白いほどの豪雨に店の近くにいるのに店にたどり着けないと電話してくる人もいるほどでした。
もちろん喜んでいるのは店長。
「おぉ~スゴイなぁ~ほらほら」
…じゃぁないでしょ。
「この雨じゃもうお客さんも来ないな…飲もうかな」
しかし現実は甘くない。
雨は数分でやみ、何故か数人のお客さん…。冷汗2
洗い物が山積になるほどの忙しさでしたが、「飲むぞモード」に入った私達2人はグラスを片手に仕事をこなし、帰るときにはほろ酔い気分でございましたわぁ~。スマイル3
飲む環境を作るのも仕事の一環と考えておりますので…はい。スマイル5
さぁ今日はどの時間帯から飲もうかなぁ~。むふ

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11:13  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.20 (Wed)

時々…やってます。

それは…テイクアウト、お土産です。
店に来て飲んでいる人たちも時々お土産にしてくれと要望がありますが、それ以外の人、つまりお土産だけの注文は受けていなかったのに、最近は気分しだい(ここが店長らしいところ)で、注文を受けています。
但し全部の種類というわけではないんです。
お土産メニュー
↑お土産メニューなるものがちゃんと存在しております。
どうしてこの5種類なのかは聞いたことがないのでわかりませんが、多分楽なものだけなのでしょう。
お土産は早い時間、夕方が多いですねぇ。
家で食べるんでしょうが、おかずにするのかなぁ。
せっかくお土産をやるようにしたのなら、店頭でアピールしたらどうかと当初は言っていたのですが、
「そんなことしたら人がくるじゃないか」
ん~意味不明なお言葉…。
お客さんを呼び込むためのものですから、当然来るでしょうねぇ。
お客さんが来てくれないと意味ないですものねぇ。
ヤル気があるんだか無いんだか…。
それでもお土産希望のお客さんは増えつつあるようです。
何回目かの人もいるし、誰かに聞いてきたり、当然やっているだろうと思い込んでくる人も…。
まぁボチボチやっていただきましょ。
あ~このボヤキは店長には内緒ですよぉ~。ぷぷ

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10:27  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.18 (Mon)

今日からお仕事!

結局どこへも行かずのお休みでしたわぁ。
あぁ昨日は千葉の「親子三大祭」には行きましたけど、遠出ではないし…。
そしてその帰り、店に行き今日のために下準備。
油もきれいになりましたし、準備万端!…だと思います。苦笑い
休みといっても3日間だけではねぇ。
何日も店に行かなくてすむのであれば休んだ気にもなるのでしょうが、そうもいかないしねぇ。
休みの間に他の店の前を数軒通ってみました。
休みのお知らせをキレイに書いてあるところもあるし、何故かナブリ書きの店も…。
多分休みたくなかったのかなぁ~。
まぁとにかく今日からお仕事に専念して頑張りましょうね!
休み明けのお酒もおいしいんじゃないかなぁ~。
とりあえず…お待ちしてまぁ~す。笑う

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11:18  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.15 (Fri)

遅ればせながら…

今日からお盆休みをいただいております。
周りのお店も早々とお休みに入っていて、なんとも侘しい駅前になっている感じ。
それでも休まず営業している店も何軒かありましたねぇ。
昨日も営業していたのですが、やはり人通りが少なく…やっぱり休むことにしました。
別にどこへ行くともないですけど、ゆっくりと、ノンビリとして、来週の残暑に備え…なぁんて、まぁいつもどおりで頑張ります。
多分今日明日休みだということを忘れて店に足を運ぶ人間が絶対にいると思います。
それをやるのは必ず○○さん(←さぁ誰でしょうか)なんですけど…。
今回はちゃんと素面の時にお知らせしたのですが、ん~どうだかなぁ~。
今日も明日もあさっても必ずどこかで新検見川を徘徊しております。
その時にでもお会いしましょ!
さぁ~て、今日はどこへ行こうかなぁ~。グー!

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08:57  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.13 (Wed)

盆休み

皆さん明日から(今日からかな)盆休みの人が多いようです。
いいなぁ~明日から休みかぁ~。
店内に盆休みのお知らせを掲示した途端、
「え~休むの~?なんでぇ~」
って自分たちも休みなんでしょ。
別にどこへ行くあてもありませんけどぉ~休みますよぉ~。
という話をしていたら、最近はまっているちゃんこ屋のマスターたちがご来店。
「あっ明日から休みです」
「え~~~~~そうなの~~~?」
というのも常連さんたちと一緒に行こうかぁ~って言っていたときなので…。
「え、そうなんですかぁ。それなら店開けます」
いやいや、それは………………。
私達のわがままでそんなことはできませんよねぇ~。
うぅ~ん、でも行きたかったなぁ~。
土曜日の千葉ロッテの試合の日、店を開けてよ~というリクエストにはお応えできなかった人間が他の店を自分の都合であけてもらおうなんてできませんもんねぇ~。
しかも…同じ日。
どちらにしてもダメじゃないですかぁ。
ということで、今週は金・土曜日はお休みとなっておりますので、よろしくぅ!
あっ、明日(今日かな)は通常営業ですよぉ~。

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02:09  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.12 (Tue)

予想外

毎週月曜日は仕込みも多く忙しいので早めに店に行くのですが、昨日は何でだか予定よりもかなり遅くなってしまい、開店時間になっても間に合っていない状態。
「ん~でもお客さんが来始めるのは6時近くだもんなぁ」
などと安易な気持ちでやっていたら、5時半には半分席が埋まっていた。
「だぁ~なんでだぁ~」
などと心の中で叫びつつ対応。
付け合せにするキャベツも刻み終えていないし、薬味のネギやしょうが、何もできていない…。
刺身のツマなんて影も形もない…。
そんなときに限って一品料理がよく出る。
そして店長もバタバタ状態。
「なんで串を刺し終わってないものばかり注文が来るんだ…」
と呟きながら、せっせと焼いておりました。
そして8時頃には…誰もいなくなった…。薊
「なんなんだろう今日は…」
その後Mr.JRA氏とその友人が来店し終了。
「何だか全然人が歩いてないよなぁ~」
とMr.JRA氏。
ん~みんなお盆休みに入っちゃったのかなぁ~。
昨日来店してくれたお客さんって半分以上が知らない人ばかりだったなぁ。
「あんまりヒマだから飲み過ぎちゃったよぉ~」
と先日久々に来店した囲碁屋のマスター。
ホントにそうですねぇ。
だって席に座って飲んじゃうしねぇ。
今日はヒマに備えて自分用のツマミでも用意しておこうっと。
えへ♪jumee

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11:09  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.09 (Sat)

北京オリンピック開幕

昨日は結構早い時間から混みだし、7時ごろには満杯状態。
バタバタと動き回り、洗い物の山を何とか崩さないように気を配りながらの数時間。
そして、9時少し前には数人の常連さんが残っていました。
みんな北京オリンピックの開幕を自宅で見るために帰宅したんだろうなぁ~。
ん、そういえば店に残って一緒にTVを見ていたのは、独身連中ばかりだったなぁ~。
テーブル席にいた3名は時々TVは見ているものの自分たちの話に盛り上がっていたし、ある程度酔いが回っているからか、みんな声が大きくってTVの音が聞こえない。
TVの音量を上げると多分無意識なんだろうが、その分また更に声が大きくなる…。
あ~うるさ…。
もう新規のお客さんも来ないだろうと(一人だけ常連さんが来た)店長も私も一緒にTVの前に。
ようやく入場行進が始まり、入場順が国名を中国語の漢字にして画数の少ない順になっているということだったので、一番はどこの国だろうと予想をしながらみていたら、まったくの偶然ではありますが、途中参入してきたMr.ホッピー氏がズバリ(どこの国だか忘れた)。
しかし次から次から入場してくる国が中国語でどう書くのかが皆目見当もつかず、プラカードに記載してある文字もかろうじて見えるのだが、さっぱり理解できない…。
ん~やっぱり日本語とは違うんだなぁ。
結局、
「あっ今の子かわいい!」
「この子、僕のタイプだ」
とバカなことを言いながら、いつ終わるのかわからない入場行進に付き合っていられないと帰宅。
またまた12時になっておりました。
国名を中国語でどう書くのか気になったので探してみました。↓
21世紀中国総研
日本語とだいたい同じだけど…当て字っぽいよね。

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2008.08.08 (Fri)

早く帰ろうと思ったのになぁ~

何故かここのところ毎日帰りが遅い。
ヒマなのに遅い…。
一昨日も10時半過ぎには一組だけ残っていたけど、
「閉店時間って何時ですかぁ?」
と聞いてくれるお客さんだったので、
「あ~今日は定時過ぎには帰れるなぁ~」
と思っていた。
片付け終わったので「お疲れさん酒」を手にテーブルに座り店長と飲んでいた。
「すいませ~ん、もうちょっといいですかぁ?」
「あ~いいですよ、少しなら」
そうそう、私達が飲む時間内ならいいじゃなぁい。
すると…来た…。
終わってるって言ってるのに、
「1杯だけ飲ませてよ」
という常連さん。
「まっ、いっかぁ」
その後そんな常連さんが2人続き、結局は1時近くに…。
なぜ?
この2週間くらいこのパターン。
まぁ自分が飲む時間ができるのもうれしいのですけどねぇ。
今日は絶対12時までには帰るぞぉ~!

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11:52  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.07 (Thu)

ミュージシャン来店

昨夜ミュージシャンだと言う若いお客さんが来店。
何回目かの来店なのだが、相変わらずお客さんの顔を覚えない店長。
彼らのブログにちゃっかり写真付きで載っていました。

The Remember Meのブログ
The Remember MeのHPはこちら

ワイルド・マイルド谷田晴彦の路上生活ブログ
ワイルド・マイルドのHPはこちら

店長の彼らへのお言葉、
「全然ロック・ミュージシャンに見えないじゃん!」
どちらも結構有名らしいのです…大変失礼いたしました。
今時のロックを唄う人たちは、昔のような格好をした人は少ないらしい。
見た目がどうのこうのといっているのは若くない証拠なのかも…。
今度CDを持ってきてくれるということなので店で流したいと思います。
聞いてあげてくださいね!

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11:36  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.07 (Thu)

店先のハーブ

店に来ている方ならご存知でしょう。
店先のハーブ。
これが手入れも何もしていないのに、増えること増えること(店長が時々炭のカスをかけていたり、水撒きの時にはジャバジャバ水をかけているくらい)。
一度は1本が倒れて枯れてきたので引っこ抜いたのですが、残った方の木が逞しくボウボウと育って、裏の行くときにしっかりと道をふさいでくれちゃっています。
店先のハーブ
何が育っているのか…それは「ローズマリー」と「ミント」
結構耳にする名前だと思うんですけど、アロマテラピーやハーブ・ティにもできるし、スーパーなどでも売られているハーブなんですよねぇ。
時々店の前を通る人が、
「少しもらってもいいですか?」
という人も…。
はい、もうごっそりと持っていってもらっても構わないんですけどぉ…。
ハーブにはいろんな効用があるそうで…一応調べてみました。

ローズマリーの詳細はこちら
ミントの詳細はこちら

いろいろと使えるようなので欲しい方がいらっしゃいましたら、遠慮なく持っていってくださいな。
あ~でも一声掛けてくださいね。

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10:54  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2008.08.06 (Wed)

雷雨

この二日間は天気が不安定のようで、都心の方では被害があったそうですね。
おとといは津田沼駅あたりで雷が落ち、各駅電車が止まっていたり、昨日も都心から帰ってきた人たちはびしょ濡れだったりでした。
TVの注意報には「大雨警報」がやたら出ていたり、深夜にかけて集中豪雨があるようなことを告げているのに、なぜか検見川はだんだん天気が回復して…。
ん~あの大雨はどこにいっちゃったのかなぁ~?
いつものことですけど、雨雲は検見川だけ避けて通っているんじゃないかと思うほど。
遠くの空は真っ黒になっていても、あまり影響を受けない土地なんですねぇ。

昨夜はエロ親父トリオ(いつもはカルテット)がうれしそうに猥談をやらかしていました。
まぁその嬉しそうな顔。
あぁいう話が一番盛り上がるんでしょうし、差しさわりがないのかもしれませんね。
早い時間にはご遠慮願いたいものですが、彼らは9時を過ぎないと現れないので、そこのところは安心(?)。
あまり猥談が好きではない店長は、参加できずに周りをウロウロ。
隙をみて話の矛先を変えたのはいいのですが、昔の硬派振り合戦。
はぁ~私にはついていけませんわぁ~。
まっ、話を聞きながら飲めたので良しとしましょ!

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2008.08.05 (Tue)

お盆休み

そろそろ皆さんお盆休みの予定を立てているのでしょうか。
将軍の休みはHPにも記載しましたが、8月15・16・17日らしいです。
忘れていたんですが、昨年は休みにしなかったようですね。
自分の事ながらさっぱり覚えておりませんでしたが、一年前のブログを探したところちゃんとお店を開けていたようです。
ん~お仕事熱心だわぁ~。
でもヒマだったようで…。
本当のところ休むかどうかまだ迷っているんですよねぇ。
だって、休みだからって何をするわけでもなく、どこかへ行くわけでもないしぃ…。
「え~店休むのぉ~」
と言われましても、お客さんが来なくちゃ店を開ける意味もないですしぃ…。
まぁ来週になったらまた気が変わって通常営業になるかもしれません。
そうですねぇ~。
普段どおりの仕入れができませんので、簡単なものだけのつまみを用意して、集まる場所を提供…ってな形でもよいかなぁ~。
お盆休み難民さんの憩いの場所でも作りますかぁ。
私達もその筆頭なんですけどねぇ。
あぁ~夏休みが楽しくなるなる年になっちゃったのかしらぁ。
いや!まだまだぁ!
体力は少なくなったけど気力はあるぜぇ!
夏バテなんかふっ飛ばして、さぁ今日も飲むぞぉ~!

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2008.08.03 (Sun)

やっぱりなぁ~

千葉ポートタワーの花火大会。
松戸の花火大会。
検見川神社のお祭りの露店。
にれの木台の盆踊り大会。
ヒマなわけだよなぁ~。
夕方、いつも買いに行くお豆腐やさんも、
「今日は人手がなくて、売れないのよ」
と嘆いておられました。
ってことで、店に来てくれたのは昔ながらの常連さんたち。
もう8時ごろには一緒に座って雑談しながらの飲み会となりました。
「ねぇ、もろきゅうちょうだいな」
「あっオレはちくわきゅうり」
「…」一瞬の沈黙。
え?誰が作るの?
あ~そうかぁ一応店員なんだよなぁ~私…。
9時過ぎには暖簾を仕舞い本格的に飲みだし、結局11時となり解散!
あ~店を開けたのが間違いだったのかしらぁ。
「いや開けておいてくれてよかったよ、オレ行くとこなくなるじゃん」
そういってもらったのがせめてもの慰めかなぁ~。
それでも楽しい時間を過ごしました。
店的には最悪の日でしたけどね、ははは。

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2008.08.02 (Sat)

さぁ今日から高校野球だぁ!

夏の甲子園が今日から始まりますねぇ。
千葉県代表は2校。
どちらも力のある学校なので、どこまで勝ち進んで行くか楽しみだなぁ。
そしてプロ野球は後半戦がスタート。
千葉ロッテマリーンズは現在5位。
でもまだAクラスに浮上できる可能性がないわけじゃぁないので、ここらで踏ん張ってもらいたいなぁ。
まぁ今年の優勝はないだろうとみんな言っていますが、本心はそうじゃないんじゃないかしら。
とにかくこの2週間ほどは野球三昧の日々が待っております。
甲子園の球児を見ているとプロ野球選手が手を抜いているように見えることもシバシバですが、野球三昧のこの時期を満喫したいものです。
そして!検見川神社の祭りが昨日から始まっています。
今年はきっちりと週末に収まってくれたので、最後のクライマックスの3日にの夜には久々に見に行かれるのがうれしいなぁ。
あの勇壮な神輿は検見川の誇るべき伝統行事ですよ、ホント。
結構地元の人でも見たことがないという人もいるんですねぇ、もったいない。
露店が並び、浴衣姿の子供たち。
ん~絶対参加するぞぉ~!膃

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2008.08.01 (Fri)

今日はパス。

何を書こうかと頑張って考えていたけど、思いつかないから、今日はお休み~。
昨日はヒマだったし、ここに書けるようなこともなかったしぃ…。
店長は頭が痛いからって先に帰っちゃったしぃ…(帰ったといっても12時を過ぎていたのでOK)。
家の外では工事をやっていて、ガタガタ、ドドドドうるさいしぃ。
また明日。絵

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