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2009.11.29 (Sun)

ホームページ移行のお知らせ

いろいろ思案の末、HP先を変更いたしました。

酒処将軍ホームページ は、こちらです!

HPに繋がらないとたくさんの(?)苦情がありましたので、とりあえず移行だけいたしました。
本当は内容も一新したいのですが、構想ばかりが先行してしまい未だ着手できずにおりますが、新年と共に(多分)新しい内容にしていきます。

以上、よろしくお願いいたしまっす!
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14:19  |  お知らせ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.27 (Fri)

おぉ~久しぶりぃ~!

何となく忙しいような時間を過ごしていた時、突然入口付近で、
「おぉ~!」えぇ
という数人の声が…。
何だろうとそちらの方を向いた時、
「おぉ~!」えぇ
と声が出ました。

そこに立っていたのは、2008年4月12日に自国へ帰国したMr.台湾氏。
「え?何で?いつきたの?」
という質問の嵐の声になにやら早口でまくし立て、土産を置いて出て行ってしまった。
その間わずか3分ほど。

要約すると、何かの都合で検見川に来て、あと2・3日はこの辺をウロウロしているから、今日はダメだけどまた来る…という主旨のようだ(結局何だかわからない…)。
大きな背丈で大きなバッグを肩に掛け、昔なじみの店を土産片手に巡っているのではないだろうかと推測される。
だって、その後9時半ごろに、ほろ酔いで店に顔を出し、
「あ、まだやってるの~?」
と言い放ち、そのままどこかへ…。

その話を遅くに来たMr.鯛長氏が、
「かわいそうに…誰も1杯飲んでいけって言わなかったのかぁ」
いや~そんなヒマはなかったよなぁ。
みんな驚きの表情のまま放置されたって感じでしたし、なにやら急いでいるようでもあったし…。

ま、今日か明日にでも来店すると思います、はい。
それにしても当店の海外組の人たちは、ホントにサプライズがお好きなようですねぇ。
嬉しいサプライズだから構いませんけどね。笑う

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10:13  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.25 (Wed)

はぁ~やっぱり…

ん~何事もなく終わったと思っていた先日の飲み会。お酒
やっぱりスンナリとは終わっていなかったことが判明。

いやぁ~実を言いますと記憶が途切れているんですよねぇ、面目ない…苦笑い
え~ちょっとした(イヤ、かなりかな…)怪我をなさった方がいらっしゃるとは…。
その詳細を聞きに来店されたんですが、なにせ記憶がないもので、お応えできませんでしたが、その後その場にいて、尚且つあまり飲んでいなかったので全てを見聞きしたお方が来店。

急な階段を千鳥足で下りていったけど、無事階段を下りおえた直後道端で転んだそうで…。
もちろん私もその場にいたんですが…(ハンカチを差し出したのは薄っすら覚えて…)。

まぁ、ご本人も記憶がないということでしたので、詳細についてはご本人に直接お伝えしようかと思います、はい。

それを聞いた店長、
「なんだぁ、そんな面白いことがあるんだったら残っていればよかった」
と、ご本人に大変失礼なお言葉。
その店長さん、珍しく朝早くから行動したもので、ちゃんこを食べて満腹感から眠くなり、早々に帰っていったお人です(それでも面白いことをやって帰っていった…本人覚えておらず)。
夜7時半にはバタンキューだったとか。

ボーリングが早く終わってしまい、昼の12時半から多分夜の8時半までの宴会。
ご参加いただいた皆々様、大変お疲れ様でした。
最近飲み会を開いていないので、その反動で今回は騒ぎすぎ記憶が欠如したのではないかと感じましたので、今後はちょくちょく開催したいと思います。
その時には皆さん、ぜひともご参加くださいね!グー!

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11:03  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

2009.11.23 (Mon)

お疲れ様でしたぁ!

え~実は…昨日は当店のボーリング大会でした。ボーリング

あまり大々的にアピールしなかったんですが、気の合った人たちとボーリングをやって、その後ちゃんこ屋さんで鍋を囲む会、って感じかな。

やはり連休ということもあって、ボーリング場は大会の予約が結構入っていて、仕方なく午前中に予約。
それも朝10時からボーリングをやるという、呑兵衛の集まりとしては、と~~~~ってもありえないことをやってのけました、はい。

朝早いのに、当店の集まりとしては異例の全員スムーズ集合。
そして、ハイテンションのゲーム。
いやぁ、楽しかったです…私は…。
予算がないもので、賞金も商品も用意できませんでしたが、せっかくの連休を当店の遊びにお付き合いしていただいた皆様に感謝です。

ちゃんこ屋さんは普段は夕方からの営業。
そこをお願いして昼間からあけてもらい、たくさんの料理を出していただき、フルーツまで。
4種類のちゃんこを、みんなアレコレと味見をして、好きな鍋の前に鎮座。
ん~大勢だと、いろいろな味が食べられていいものですねぇ。

結局カラオケまで移動して、帰宅したのは…何時だったかなぁ。
今頃みなさんは筋肉痛に悩まされているのではないでしょうか。
そう!今日でなければ…若いんだから…ね。

とにもかくにも、ホントありがとうございました。
また次回(があれば)もよろしくお願いしま~す!

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09:28  |  出来事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.20 (Fri)

ボージョレー飲みました?

今年もこの季節がやってまいりました。アップロードファイル

この2・3年、毎年ボージョレーワインを持ってきてくれるMr.亀仙人氏。
今年も寒い中持ってきてくれました。

今年のボージョレーはフルーティーな味だとTVで言っていましたが、本当に昨年よりも飲みやすく、ん~ウマイ!ってな感じでしょうか。
それを眺めていたお酒が飲めないMiss.カメラ嬢。
「え~そんな去年飲んだワインの味、覚えてるの?」
と聞かれましたが、印象的には覚えているものなんですよねぇ。
昨年も一昨年も同じ銘柄(Mr.亀仙人氏が毎年同じ銘柄を持ってきてくれるおかげ)を飲んでいるせいか、味の違いはわかってるんですよ…不思議と…。

「よし、去年のボージョレー持ってるから飲んでみよ」
え?持ってるの?ホント?
と、どこからか持参したボトルには『2008』のラベルが…。
そしてみんなで試飲。
ん、この味!覚えていた印象どおりの味だ!
ボジョレーワイン2008・2009
ワイン通ではないけれど、呑兵衛の味覚、特に日本酒で鍛えられた感覚は確かなものです…と実感した夜でした。

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10:14  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.17 (Tue)

ちょっと前の話

少し前の話ですが…。
友人がありえない怪我をしまして、まぁ何とか復帰できそうなので安心いたしましたが、リハビリを兼ねて知恵の輪を持参して店にやってきました。↓これ。
知恵の輪
普段自分で知恵の輪を買うこともない店長がこれにハマりまして、焼き鳥を焼きながら、秋刀魚を焼きながらカチャカチャと没頭。
「秋刀魚を焼いてからにして…」
という言葉にしばらく知恵の輪を置き、焼き終わるとまたカチャカチャ。

もちろん、周りで見ている私達(常連客も含めて)もウズウズ。
しばらくすると投げ出した店長。
その間にも店のどこかでカチャカチャという音が響く…。

難易度はそんなに高くないらしく、こうやれば抜けるのに…というのは理解できても、それが実際できるかというとそうでもない。
ちょっとズルをして、とき方を教わってはみても、1人でやると外れない…を繰り返し、完璧に解き明かすことができました。グー!

どうして知恵の輪って、やってみたくなるのでしょうねぇ。
次に来たときに持ってきた知恵の輪は難易度が高く、偶然外れはしたけど、元に戻せない、という事態になりまして、全員で放り投げ状態でしたねぇ。
やっぱり、能力にあったものをやらないとストレスはたまります。
「買ってきてやろうか」
などと言っていた店長ですが、そのお言葉もお忘れの様子。
ま、厭きた、ということでしょう。やれやれ

先週、朝からドシャ降りで夕方にようやく晴れてきた日。
夕焼けがとってもきれいでしたよ。
夕焼けのほんの少し前には虹も出ていましたし、あぁ明日は晴れるんだなぁ、と思わせる夕焼けでした。
たまには空を眺める余裕も必要ですよね。
皆さん、空を眺めていますか?
夕焼け
いつもながらブレてるよなぁ…。かおまる

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11:27  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.12 (Thu)

さむい…?あつい…?

何だか暖かかったり寒かったりではっきりしない陽気ですねぇ。

今日の寒さは格別ですけど、先週もこんな寒い日がありましたでしょ。
店の中もなんか寒々していたんだけど、店長だけは火をしょっているので暖かい(暑い?)らしく、平然としているので、
「フロアは寒いんですけど…」
と訴えたところ、
「え?そうなの?」
とようやく暖房を入れてくれました。

かと思えば数日前、やけに暖かい日。
「フロアの奥の方、暑いみたいだよ」
「え?そうなの?暑いのはボクだけかと思ってた」
と入口を開け放してくれ、ようやく涼しげな空気が…。

毎年のことだけど、火をしょっている店長さんは自分の立ち居地で気温を感知し、暖房を管理する。
今年はもうちょっとフロアに出て、店全体を見て欲しいものだ…と思うのだけど、ヒマでウロウロしているのも困りものですよねぇ。

熱燗器もセッティングいたしましたので、寒い日は熱燗とモツ煮込み。
いいですよぉ~。お酒

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14:04  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.11 (Wed)

今朝の雨、すごかったなぁ。

昨夜から雨が降ると言っていたけど、店じまいをする頃になって、ようやく小雨程度の雨。
まぁ、傘をさすのも面倒だし、そんなに降っていないし、傘はいいや…などと帰宅。
そして家に着いた途端ドシャ降り!えぇ
これで私の今週のラッキー運は、使い果たしたことでしょう。落ち込み

都内でも紅葉が見られるようになったそうで…。
この次期は紅葉を眺めながら温泉に入る…あ~いいですねぇ。温泉

先日Mr.JRA氏が温泉マークについてこんなことを言っていました。
「あのマークの意味知ってる?3本の線があるでしょ、あれって左から5分・8分・3分入れってことなんだよ」
「へぇ?」かおまる
と周りの人たち。
「あ~信用してないなぁ!ホントなんだから、昔行った温泉宿の女将さんから教えてもらったんだから!」
いやぁ~疑ったわけじゃないんですよ、ホント。
そんな常連様を疑うなんて、大それた事をするわけないじゃないですかぁ。ぷぷ
実は私も似たようなことを昔聞いた記憶があったので…。

調べてみろ!とおっしゃっていたので、調べてみました。

3回の入浴が体に負担がかからずに、温泉の効果も効きやすいというのは、よく聞きますよね。
私も温泉に行った時は、宿について1回目、宴会が終わって寝る前に2回目、そして翌朝3回目といった具合で入るんですけど、私の入り方は違うようだなぁ。

Mr.JRA氏が言っていたように、左側から「ほどほど5分」「じっくり8分」「さっと3分」入る入浴方法を
湯気の長さであらわしていると書いてありましたが、説はいろいろだそうです。

ま、とにかく自分なりに楽しく入ればいいんじゃないかな。
あ~温泉行きた~~~~~~~い!kao07

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11:24  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.10 (Tue)

牡蠣の季節

日曜日にもろもろの事情により仕入れに行かれなかったので、月曜日早めに出て仕入先へ。

ふと見ると、殻つきの牡蠣が大盛状態で売っていた。
「なんかおいしそうだねぇ」
と店長と二人で眺めていたんだけど、店に出して売れるのかどうか…。考える
「いいや、買っていこ」
と、太っ腹店長。
多分自分でも食べたいのかも…。

一応『生食用』と書いてあったけど、牡蠣にあたると怖いですものねぇ。
それに、せっかく炭もあることだし、焼いて出すことにしました。

で、実際焼いてみると、身が小さいこと。
焼くと若干縮まるし、それに大きさにばらつきがある。
でも、おいしかったですよ~てへっ

本日までお出ししております。
おヒマがあれば、ご来店ください!
1個150円でっす!

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11:33  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

2009.11.07 (Sat)

モツ煮込み

今週から再開したモツ煮込み。
あっという間になくなりました。

「あれ?もう始まったの?」
という声が多いんだけど…今年は10月でも暖かい日が多かったせいかなぁ?
とりあえず食べよう…って感じで注文が入り、普段のペースよりもかなり早くなくなりました、まいど!

さて、今年のモツ煮込みの出来栄えはいかがでしたでしょうか?
どこのお店に行っても必ずあるモツ煮込み。
店によって味が違うのも当たり前なのかもしれないけれど、正直他店の煮込みは食べたことないんです、スイマセン。
モツが苦手…子どもの頃、親戚が集まるとデッカイ鉄板にモツの大盛り料理。
にんにくタップリのモツ焼き(かな?)。
まだ酒を嗜んでいない頃ですので、大人の味についていけませんでしたねぇ。
あの固いんだか柔らかいんだかわからない食感が苦手意識を招いたんではないかと…。かおまる

むか~し、まだ客で将軍に通っていた頃、モツ煮込みが苦手だという私に、焼き鳥の辛味噌を溶かして食べてみてよ、という兄ちゃんがいました。
辛いものが大好きなので試したところ結構食べられるじゃないですか。

で、それ以来食べる時には辛味噌ももらうようになりましたとさ。
皆さんも一度お試しあれ!

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12:36  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.11.04 (Wed)

ようやく復旧!

まったく、あっちもこっちも故障だらけでどうしようもない。かおまる
ストレスたまりますわぁ…。

さてさて、10月は秋刀魚を中心にお出ししておりましたが、11月からはモツ煮込みも出したことだし、まだまだ安いけど、秋刀魚は終わりです。

けれど、一度も食べていない私達。
ちょうどうまく最後の秋刀魚の日、店も閉店間際だし、土曜日だし…秋刀魚の注文が入ったときに最後の一尾を一緒に焼いてもらって食べました、店長と半分ずつにして。
「やっぱりウマイな」
とは店長のお言葉。
自分で焼いてはいるけど食べていないから、結構感動もの。
ん~秋刀魚ってうまいじゃないのぉ~。
皆さん、これを食べていたのねぇ。

普通新メニューは最初に食べるけど、焼いただけのものは食べないしね。
また来年、秋刀魚の季節になったら、もうちょっと食べさせてもらおっと。

誰かが言っていました。
「来年まであの豪快な食べ方が見られないんだなぁ、残念」
すっかり名物になっちゃいましたねぇ、秋刀魚のかぶりつき。
ホント私も残念です。グー!

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11:21  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)  |  編集  |  Top↑

2009.11.01 (Sun)

また故障!

今度はモデムが故障!
なのでブログも更新できず。
まぁ携帯からやればいいんだけど・・・文字が見えづらい・・・。

今日から11月。
ってことは、もつ煮込みの準備をしなくては・・・。
明日から寒くなるようだし、ちょうどいいかも。
久しぶりのもつ煮込み、食べに来てくださいね!

ちなみに、火曜日の祭日は通常営業です!
お暇でしたら、お待ちしております!(^^)v
15:21  |  出来事  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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