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2007.11.17 (Sat)

持ち場交代

いや~昨日はホント寒かったですねぇ。
まして人のいないフロア(そんなにカッコいいもんじゃないけど)は寒々としてるんですよ。
その点店長は火のそばにいるから、暖房要らずの場所。
少しでもその暖かさを感じようと入口付近に立っていたら、
「んじゃ、今日持ち場変わろうか」
ということで私が焼き場担当、店長がフロア担当となりました。
いや~暖かいじゃん、この場所。
真夏は地獄のように暑いけど、これからの季節はいいですよぉ。
すると入ってくる常連さんが驚いた顔をする。
「え?どうしたの?」
「寒いから持ち場変わってもらった」
私が焼くのに不安があれば焼き鳥以外のものを頼むだろうし、楽勝だなぁと思ってたけど、皆さんお構いなくいつもどおりのご注文。
「塩セットね」
はてさて、塩セットって何を焼けばいいんだぁ?
まぁいいか、適当に焼いておこう。
「軟骨焼いて」
軟骨ぅ?どうやって刺すんだぁ?
挙句に10本近いオーダーにシイタケやらピーマンやらが一度に注文が入った。
焼き場でボウボウと火の手が上がっているのをMr.ドラッグ(←ゴメン他に思いつかなかった)さんがニコニコと笑ってみてるぅ。
しばらくしていつもの持ち場に行ってみると、店長は既にマイグラスを出して飲んでいるではあ~りませんか。
即自分もお酒を注ぎ常連さんと
「お疲れ様~」
と持ち場を放棄したのでありましたぁ。
混まないだろうという日にもう一回やってみようかなぁ。
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

11:19  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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