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2007.12.13 (Thu)

大量注文

なぁんていうのは大げさなんですけど…。
他店のママから店で出したいからと50本の焼き鳥の注文をいただきました。
「50本?なぁんだかるいじゃん」
と思っていましたが、注文のほとんどがネギマだったので、ねぎを切る作業に思いのほか時間が掛かってしまい四苦八苦。
これがまたネギの太さがまちまちなので、見た目が美しくない…。
「ん~軽く受けちゃったけど大変じゃん、これって。」
何とか刺し終わったのが2時間後でした。
「あ~まだ修行が足りないなぁ」
と実感させられた日でありました、はい。

昨日は鍋の多い日でした。
4テーブルのうち3テーブルが鍋を食べておりましたので、暖房の熱とコンロの熱で店の奥のほうは物凄い熱気に包まれておりましたが、そう感じていたのは私だけのようでした。
羨ましい…という気持ちがそう感じさせたのでしょうか…。
そして皆さん、ちゃんとオジヤまで到達し、帰路につかれました。
やっぱり寒い時には鍋が一番ですよねぇ。
毎日鍋を食べても厭きない人間(私のことですが)には嬉しい季節です、はい!
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

10:05  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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