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2008.02.08 (Fri)

またもや…新メニュー?

当店常連さんのMr.JRAさんご一行。
最近来るたびに鍋をご所望になる。
最初のうちは、鶏肉とかつくねを後から注文していたけど、面倒になってきたようで最初から湯豆腐にトッピング入りに。
先日は、
「おいしそうな『ちくわ』があるなぁ、それも鍋に入れよう」
だんだん湯豆腐にいろいろな食材が入っていくなぁ、まぁ店にあるものだし…。
そして昨夜、
知人「湯豆腐ね、Mr.JRAスペシャルで…あっ出汁も入れてよ」
店長「え?そうれじゃぁ湯豆腐じゃないじゃん」
注文に副って鍋を作りましたら、一見すると何の鍋なんだかわからない状態のものが出来上がりました。
しばらくして煮えてきたときには結構いい匂いが…。
店長「なんか美味しそうだなぁ」
知人「ん!うまいよぉ、これメニューに入れなよ」
さすがにこの後チーズの注文はなかったけど、しっかりといろんな味がしみこんだ汁でオジヤを食べて終了。
店にある食材を使ってオリジナルのメニューを作るのが皆さんお上手で。
こちらとしてはお客さんも満足していただき、その上メニューも増えて一石二鳥。
まぁたいしたメニューが無いからお客さんが工夫してくれるんだろうなぁ。
本当にお世話になります。
これからどんなアイデアが出てくるのか楽しみですねぇ。
あっ、もちろんパクらせていただきますよぉ。jumee☆loud laugh1
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

09:52  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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