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2008.06.08 (Sun)

ホルモン焼き

さてさて、2人体制で無事一週間が終わりました。
前にもここで書きましたが皆様の暖かいご支援のお陰で、アタフタすることもなく何とかなりました。
ありがとうございます。福助
前にもお知らせしましたが、これを機会に新メニューの作成を画策しておりますが、これが思ったよりもなかなか大変な作業で、試作しては試食していただき感想を聞いて試行錯誤の末、ようやく1種類だけ決定いたしました。
『ホルモン焼き』です。(写真がイマイチです、はい。)
ホルモン焼き

若干ピリカラ(ホントに少し)ではありますが、もう少し辛めがよい方はおっしゃっていただければ辛くできますが、辛さを抑えてというご要望にはお答えできませんので…。
先週「今日のおすすめ」でお出しして、まぁまぁご好評をいただきましたので、新メニューに加えさせていただきました。
今度ご来店の際、よろしかったらお試しくださいませ。
本当はもうひとつありまして…こっちの方は「今日のおすすめ」として定番メニューには入れないでおこうと思っております、今のところは…。
毎日ヒマな時間ができた時に、皆さんの目を盗んでモグモグと食べている時は、こっそりと新メニュー候補を作って食べている時なのです。
そんな時、
「ん~これはイケるかな」
と思われた時には皆さんにも味見をしていただくこともあると思いますので、その時には遠慮せずご意見をお聞かせください。
厳しい意見が美味しいメニューにつながる…かもしれません。
ご協力のほどお願いいたします。jumee☆peace1
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

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