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2008.09.02 (Tue)

秋の味覚「秋刀魚」

昨年の秋にもここでお話しましたが、当店の常連さんたちは秋刀魚の食べ方が上手。
これなら秋刀魚も本望だろうと思う食べ方をしてくれます。
炭火で焼いた秋刀魚はおいしいと言ってくださる方も多く、こんがり焼かれた秋刀魚はいい香りがしますねぇ。
秋刀魚の塩焼き
この秋刀魚も数分後にはこんな姿に…
頭と尻尾そして骨が残った秋刀魚さん
この食べ方が一番多いですねぇ~ってこれが普通だと思うんだけど…。
Mr.博士氏はこんな感じ。↓
尻尾だけ残った秋刀魚さん
何故か尻尾だけは食べられないとご本人がおっしゃっておりました。
しかしこんなMr.博士氏をも脅かす存在となったのはMr.キューピー氏。
昨年の9月18日に秋刀魚が食べたいといって来店し、それ以来秋刀魚をもっともキレイに食べる達人として君臨しております。
すべて食べられた秋刀魚さん
ん~絶対に食べられるものだとは頭では理解していますが、あの骨を食してしまう彼は健康そのものでしょうね、多分。
でもキレイに食べてもらえるって店側的にもとっても幸せを感じます。
皆さんありがとうございます!
毎日仕入れられない場合もありますし、昨日のように6時前に完売してしまう場合もありますが、極力皆さんに食べていただけたら…良いのですが…努力いたします、はい。
え~因みに店長と私は秋刀魚を食べるにあたっては感謝される側にいないことをご報告しておきます。
ごめんなさいねぇ~苦いの苦手だぁ~。
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

11:39  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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