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2008.11.01 (Sat)

赤ワイン

このところ『赤ワイン』がお気に入り。アップロードファイル
最初のキッカケは常連さんが、
「何か1杯飲みなよ」
のお言葉に、彼が飲んでいた赤ワインをいただいたのが最初かな。
それ以来、来店すると必ずグラスに注いでくれるようになった。
赤ワインだから普通は常温で飲むのが良いとされているけど、その常連さんは冷蔵庫で冷やしておくようにしている。
彼曰く、
「赤ワインはもともと気温の低い土地で飲まれている。その気温はだいたい17・8度前後なんだから日本の常温とは違う」
というわけで、少々冷たすぎるが冷蔵庫に保管するのが最良だという。
ん~一理あるかも…。
冷えた赤ワインも結構おいしくて、ハマっている。
本当は白ワインの方が好きなんだけど、店の赤ワインは高いものではないけど結構飲みやすい。
ワインを店に出し始めた頃は(7・8年前くらいかな)白ワインも出していたんだけど、赤ワインしか出ないので仕入れなくなっちゃった(その頃はお客さんです)。
今度自前で白ワインを置いておこうかなぁ。
まぁ多分私が全部飲んじゃうだろうけど…。
そうそう彼のことはこれから『Mr.ワイン氏』と決めました。
誰のことだか分かった人は、お口にチャックだぞぉ~。
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

10:34  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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