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2009.11.07 (Sat)

モツ煮込み

今週から再開したモツ煮込み。
あっという間になくなりました。

「あれ?もう始まったの?」
という声が多いんだけど…今年は10月でも暖かい日が多かったせいかなぁ?
とりあえず食べよう…って感じで注文が入り、普段のペースよりもかなり早くなくなりました、まいど!

さて、今年のモツ煮込みの出来栄えはいかがでしたでしょうか?
どこのお店に行っても必ずあるモツ煮込み。
店によって味が違うのも当たり前なのかもしれないけれど、正直他店の煮込みは食べたことないんです、スイマセン。
モツが苦手…子どもの頃、親戚が集まるとデッカイ鉄板にモツの大盛り料理。
にんにくタップリのモツ焼き(かな?)。
まだ酒を嗜んでいない頃ですので、大人の味についていけませんでしたねぇ。
あの固いんだか柔らかいんだかわからない食感が苦手意識を招いたんではないかと…。かおまる

むか~し、まだ客で将軍に通っていた頃、モツ煮込みが苦手だという私に、焼き鳥の辛味噌を溶かして食べてみてよ、という兄ちゃんがいました。
辛いものが大好きなので試したところ結構食べられるじゃないですか。

で、それ以来食べる時には辛味噌ももらうようになりましたとさ。
皆さんも一度お試しあれ!
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テーマ : 日々のつれづれ ジャンル : 日記

12:36  |  店にて  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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